Thread für alle Fragen # 8

Themen und Smalltalk aller Art - Plaudern, Tratschen, Gedanken, Offtopic-Beiträge (sofern Netiquette-verträglich..) und was immer Sie hier austauschen möchten.
Benutzeravatar

ENA
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 46
Beiträge: 9838

Beitrag Fr., 23.07.2021, 19:49

Danke schön, für Eure Essens-Gedanken und den Hinweis zur DB!!! :)
Ich habe eben im Supermarkt Tomaten gekauft und beinahe auch Feta. Ganz durchringen konnte ich mich noch nicht.

Eure Gerichte lesen sich gut an, sind mir aber auch schon zu aufwendig, für ein Frühstück ( :anonym: ).
Wobei: Hüttenkäse ist ja eh aus der Packung. Das könnte gehen (mit Pfeffer und Salz). :->
Die anderen Gerichte kann ich mir gut zum Mittag vorstellen (oder früher Abend)! :-)
Was sind denn eigentlich Schlawinerwürstchen und Letscho? :gruebel:
...und was ist in dem Quarkaufstrich drin?

Auf jeden Fall habe ich auch schon mal Suppe und kalte Nudeln zum Frühstück gegessen. Also ich kenne das durchaus auch, etwas, was man sonst eher zu Mittag oder Abend isst, morgens isst. In dem Fall aber dann eher, weil das morgens auch einfacher war, weil ich den Topf mit der kalten Suppe und den kalten Nudeln vom Vortag nur aus dem Kühlschrank holen und ggf. nochmal aufwärmen brauchte.

...und mit der Sitzplatzreservierung: Ich habe sie damals erstmal weggelassen, weil ich die Pandemie-Entwicklung abwarten wollte. Normalerweise kaufe ich auch die Tickets auch früh und mache die Reservierung gleich mit, es sei denn, die Fahrt ist nicht so lang. Dann nehme ich auch ohne Reservierung. Zudem ist es nun schon ein paar Mal passiert, dass es den Waggon nicht gab, für den reserviert war. Das scheint vor allen Dingen dann zu sein, wenn man früh im Vorfeld bucht. Letztes Jahr, oder so, hatte ich sogar den Fall, dass es den ganzen Zug nicht gab, für den ich gebucht hatte!!!...und wenn ich das nicht schnell gemerkt hätte und mir zeitlich die Zugbindung nicht hätte aufheben lassen können, wäre doof gewesen.
Mittlerweile ist es so, dass es Sparpreis- und Supersparpreis-Tickets gibt. Einmal mit Stornierungsmöglichkeit, einmal ohne.
...und die Zeit, ab wann man die Tickets holen kann, sind mittlerweile 6 Monate vor der Reise und nicht, wie früher, 3. Das bedeutet aber auch, dass man noch früher planen und die Tickets holen muss, um die günstigsten Tickets zu holen.
...und was das Sparen angeht: Ich habe mal Listen angefangen, wo ich notiert habe, welches Ticket ich geholt und wieviel ich gespart habe. Ich habe es bisher nicht geschafft, das kontinuierlich über ein ganzes Jahr zu machen. Ich habe aber schon den Eindruck, dass ich durch die (Super-)Sparpreistickets mehr spare, als mit der Bahncard25. Kommt sicher auch darauf an, wieviel man fährt.

Werbung

Benutzeravatar

stern
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 99
Beiträge: 24943

Beitrag Fr., 23.07.2021, 20:24

Feta passt sehr gut in einen Salat oder in den Backofen mit etwas Paprika oder anderem Gemüse nach Wahl + Gewürz. Gibt aber auch schon fertige Schalen für den Backofen. Ich mag geschmacklich lieber den aus Kuhmilch (ich glaube, der heißt dann auch etwas anders). Der schmilzt allerdings nicht so wirklich. Wenn er das auch soll, ist einer aus Schafs- oder Ziegenmilch besser.

Ich glaube, es hat eher mit Tradition/Gewohnheit zu tun, dass man in D eher kalt frühstückt. Aber im Prinzip könnte man alles essen, was beliebt. Was sollte dagegen sprechen. Wenn ich mal arg Hunger oder Appetit hatte, habe ich manchmal auch schon etwas gegessen, was ich "normal" eher mittags essen würde.

Aus Quark kann man auch manches machen. Von süß (mit z.B. Obst) oder deftiger.

Hüttenkäse ist eigentlich immer etwas gesalzen. Leider (finde ich). Ich hätte zumindest noch keinen ohne Salz gesichtete. Wenn man ihn deftig zubereiten will oder so mag: Gut. Aber zu Obst finde ich das nicht so passend.

Oder was ich schon lange nicht mehr gegessen habe: Honigmelone mit Prosciuitto. Eigentlich eher eine Vorspeise.
Liebe Grüße
stern 🌈💫
»Je größer der Haufen,
umso mehr Fliegen sitzen drauf
«

(alte Weisheit)


Nala_
Forums-Gruftie
Forums-Gruftie
weiblich/female, 80
Beiträge: 921

Beitrag Fr., 23.07.2021, 20:52

Porridge kann man auch herzhaft machen. Oder Hirsebrei, z. B.

Benutzeravatar

ENA
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 46
Beiträge: 9838

Beitrag Fr., 23.07.2021, 21:18

Boah, Leute, isch krisch Appetit !!!! :dribble:

Jetzt habe ich auch eine Erklärung, warum der "Feta" nicht wirklich "weich" wird im Ofen bzw. schnell wieder "hart". Es liegt wohl an der Milchsorte. :!!: ...Wo bekommt man den Käse denn schon fertig in Schalen?

...und womit wird Quark deftig gemacht?

...und ja, es mag kulturell bzw. wohngegengeprägt zu sein, was man wann isst. In einem Hotel hatten die am Frühstückstisch mal Fertig-Nudel-Gerichte in der Packung. Das hat mich erst irritiert, aber eine asiatisch aussehende Familie hat das wirklich zum Frühstück gewählt.

Anderswo isst man (zwangsläufig) zu fast jeder Mahlzeit nur Hirse-oder Mais.

...und womit macht man Porridge herzhaft? Im Supermarkt gibt es im Frühstücks-Cerealien-Regal im Moment häufig "Fertig-Porridge" zum Anrühren mit Wasser. Irgendwann habe ich auch mal Äpfel mit Haferflocken im Topf warm gemacht. War lecker. Ich weiß nur nicht mehr, ob und was ich da noch rein getan habe (und wie die tollen Erbsenpuffer gehen, weiß ich auch nicht mehr. :roll: Die waren toll!!!)

Bei dem Gedanken an Honigmelone mit Schinken käme ich grade in Versuchung, doch wieder Fleisch zu essen.
Vermutlich sollte ich mir in den nächsten Tagen eine Gerichte- und Einkaufsliste machen.

Im Übrigen habe ich jetzt rausgefunden, was Letscho und Schlawinerwürstchen sind...und dass man einmal gebuchte Platzreservierungen nicht mehr stornieren kann (es sei denn, man bekommt durch die Bahn nicht den richtigen Zug).

Werbung

Benutzeravatar

Pinguin Pit
Forums-Gruftie
Forums-Gruftie
weiblich/female, 60
Beiträge: 633

Beitrag Sa., 24.07.2021, 00:12

Quark gut salzen und mit Leinöl vermischen, dazu trockenes, bereits etwas härteres Graubrot oder Pellkartoffeln. Yummi
Die Vergangenheit ist nicht tot - sie ist nicht einmal vorbei. (William Faulkner)

Benutzeravatar

Fairness
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 40
Beiträge: 1680

Beitrag Sa., 24.07.2021, 06:47

ENA hat geschrieben: Fr., 23.07.2021, 21:18 ...und womit wird Quark deftig gemacht?
In solche Quark-Aufstriche kann vieles rein... ich mische das gerne mit Zwiebel, Radieschen, und Paprika klein geschnitten, mit etwas Pfeffer und auf die Löffelspitze pikantes Peperoni-Creme, das ist bereits auch gesalzen. Wer Fleisch mag, könnte auch zum Beispiel klein geschnittenes Hähnchenbrust-Filet, Schinken oder Salami dazu tun. Kräuter passen auch gut dazu, Petersilie, Schnittlauch, oder Bärlauch.

Letscho kann so sein. Basis ist Zwiebel, grüne Spitzpaprika, Tomaten, eventuell Zucchini und dann Salz. Man schmort das Gemüse, bis das weicher wird und wenn es so weit ist und die Flüssigkeit genug reduziert ist, mischt man ein Ei dazu. Die Wurst drin ist schon ein Extra, so wie auch zum Beispiel Schnittlauch, das dann nach eigenem Geschmack und Phantasie. Original Rezept ist glaube ich mit Zwiebel, Paprika und Tomaten.

Und da hast du Recht, dass manche Rezepte aufwändiger sind. Ich mache solche am Vorabend, wenn ich Zeit und Lust, Energie dazu habe. :) Letscho geht zum Beispiel auch so, dass man von der Gemüsebasis mehr macht und das hält sich dann auch zwei Tage im Kühlschrank. Dann wird das erwärmt und Eier dazu.. Ich kenne auch manche, welche größere Menge vorbereiten und das in Schraubgläsern konservieren, damit es dann schnell geht (und die Ernte verarbeitet wird). Lieben Gruß 🌿
"Hubero kororo, ororok orebuh"
Der Zauberrabe Rumburak

Benutzeravatar

ENA
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 46
Beiträge: 9838

Beitrag Sa., 24.07.2021, 09:27

Danke, an die Frühschreiberinnen! :->

Grade habe ich Müsli gegessen (wieder süß, aber da ich gleich unterwegs bin und dafür wieder ein Brot gemacht habe (den Rest gibts dann beim Bäcker. Sind halt nur auch Backwaren)). Eure Ideen sind auf jeden Fall gut. Wie das mit dem Aufwand wird und was ich davon schaffe, muss ich sehen. ...Also wenn es für ein Frühstück sein soll. ..und Kalorien? Naja, bei den süßen Sachen ist es der Zucker, bei den herzhaften Sachen eher das Fett. ...Wobei Quark, Hüttenkäse, Porridge,...dürfte gehen. Abwechslung bei den Mahlzeiten ist eh wichtig.

Einen schönen Tag wünsche ich Euch noch. Ich bin jetzt erstmal weg.

Benutzeravatar

Fairness
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 40
Beiträge: 1680

Beitrag Sa., 24.07.2021, 09:38

Auch dir einen schönen Tag, liebe Ena. :)
"Hubero kororo, ororok orebuh"
Der Zauberrabe Rumburak

Benutzeravatar

peppermint patty
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 80
Beiträge: 1931

Beitrag Sa., 24.07.2021, 10:14

Natürlich ist das mit dem Aufwand für eine Mahlzeit immer auch eine Frage der verfügbaren Zeit. ABER 😊: Ich finde es immer total toll, wenn ich eine besonders leckere (muss nicht immer zeitaufwändig sein) Mahlzeit mitgenommen habe. Ich nehme mir oft etwas zu essen mit, wenn ich unterwegs bin, da ich dann besser auf meine Bedürfnisse eingehen kann, als wenn ich unterwegs etwas kaufe. Für mich hat das sehr viel mit Selbstfürsorge zu tun. Und mir ein bisschen Zeit für das zu nehmen, was ich mir so täglich einverleibe, finde ich wichtig. Ich bewundere auch oft das Essen von anderen Menschen, incl dem vermuteten Zeitaufwand, welcher wohl mit der Zubereitung dieser Mahlzeit verbunden ist. Für mich hat das tatsächlich etwas von liebevoller Fürsorge und Wertschätzung für mich/sich selbst zu tun.

Benutzeravatar

ENA
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 46
Beiträge: 9838

Beitrag Sa., 24.07.2021, 21:57

Danke Euch! :)

Das mit der liebevollen Selbstfürsorge und Wertschätzung spricht mich an. Das geht wohl zu oft unter.
Da ich kein Büro habe und bei der Arbeit immer hin- und herfahre, sind Brote das Praktikabelste für mich. An freien Tagen bzw. abends ist das etwas Anderes. ...Ich brauche auch etwas, was leicht zum Zubereiten geht.
Wenn ich arbeite, komme ich oft erst nach 19h nach Hause. Gut, dafür fange ich vormittags später an, aber da brauche ich dann meine Zeit zum Wachwerden und den Tag zu starten. Da koche ich dann auch nicht vor, etc. .

Heute war ich lange unterwegs. Ich habe eine Banane und ein Brot mitgenommen. An einem Bahnhof habe ich dann ein Stück Vollwertpizza und so eine Art Curry-Blätterteig-Brezel geholt. Später gab es dann noch Fanta und einen Schokoriegel.
...und eben habe ich gedacht, ich hätte noch asiatisches TK-Gemüse da und habe Mie-Nudeln gekocht. Allerdings war das im TK-Fach dann kein asiatisches, sondern mediteranes Gemüse. ...Dann gabs Multi-Kulti-Essen: Mienudeln mit Soja-Soße und mediteranen TK-Gemüse.

...und jetzt bin ich so müde, dass ich wohl bald ins Bett gehe. Gute Nacht!

Benutzeravatar

ENA
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 46
Beiträge: 9838

Beitrag Do., 16.09.2021, 23:40

Sagt mal, wenn hier jemand Regensburg und Bayreuth kennt, welche Stadt findet ihr schöner (Gebäude, innerstädtische Natur)?

Benutzeravatar

Thread-EröffnerIn
Letterlove
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 36
Beiträge: 5980

Beitrag So., 26.09.2021, 15:00

Ich hab eine Frage zum Wählen.

Und zwar ist es ja so, dass mein Onkel und meine Tante totale AFD Fans sind.
Jetzt riefen die doch tatsächlich nacheinander an.
Meine Tante meinte: "Denk an die Wahlen"
Ich: "Ja, mach ich, bin mich so langsam am Fertigmachen und komme danach zu euch".
Ihr Ton klang wie: Was willst du denn wählen, aber sie sagte es nicht.
5 Minuten später rief mein Onkel an.
"Du gehst doch wählen, oder?"
"Ja, mach ich, bin aber noch zu Hause."
"Wen wählst du denn?"
"Weiß ich noch nicht 100%. Ich überlege gerade noch".
"Tu das Richtige, Mädchen".
"Joa... Bestimmt..."
"Wählst du die Piraten?"
"Nee... die sind ja eher fürs Internet, ich denke, andere Dinge sind da erstmal wichtiger".
"Wähl die Blauen... Tu das Richtige... Damit machst du alles richtig" (AFD)
"Oder vielleicht die Deutsche Tierschutzpartei...", witzelte ich.
"Die Blauen sind besser... Bis nachher!".

Ich habe nicht vor, die AFD zu wählen. Und ich habe auch keinen Bock, in ca 2 Stunden Rede und Antwort zu stehen, wen ich gewählt habe. Ich brauche jetzt echt eine gute Ausrede, aber ich bin kein guter Lügner.
Fällt jemandem eine Ausrede ein, warum ich nicht dort sein konnte?

Martin sagt, ich hab meinen Wahlzettel vergessen und durfte nicht wählen.
Find ich gut, aber... Evtl will man dann wissen, wer da gesessen hat. Oder vielleicht gibts ne Möglichkeit, das nachzureichen (die haben gute Beziehungen).
Also war meine Idee, dass ich sage, ich war in der alten Wohnung, habe da noch ein paar Dinge erledigt und total die Zeit vergessen...
Da ich so schusselig bin, könnte man mir das sogar glauben, nur... Meine Tante ist ein ziemlich analytischer Mensch, die durchleuchtet einen regelrecht mit ihren Blicken und ich habe Angst dass sie sieht, dass ich lüge.

Ich brauche ganz dringend einen Rat, wie ich aus dieser Schlinge raus komme...
Ich will nicht lügen, will aber auch nicht genötigt werden, zu verraten, wo mein Kreuz gelandet ist.
Ich könnt sagen: "Hab die AFD gewählt wie ihr es wolltet", aber die hätten auch keine Scheu, so stolz wie sie sind, damit hausieren zu gehen und anderen zu sagen: "Ach die Letter ist ja so ein tolles Mädchen, die hat sogar die AFD gewählt", denn das will ich nicht, aber das traue ich denen total zu.

Ich kann also echt schlecht lügen, ich kann es nicht verheimlichen und nicht wählen kommt auch nicht in Frage.
Was mach ich jetzt bloß?
Direkt nach der Wahl soll ich zu denen Essen kommen und ich verwette alles was ich habe darauf, dass sie fragen werden.
Wer den Schmerz nicht kennt, der macht sich über Narben lustig.
Bild

Benutzeravatar

Noenergetik
Forums-Gruftie
Forums-Gruftie
weiblich/female, 38
Beiträge: 961

Beitrag So., 26.09.2021, 15:05

Ich bin immer dafür bei der Wahrheit zu bleiben.

Kannst Du nicht einfach sagen :"Mensch, Onkel und Tante, darüber spricht man doch nicht!
Gibt doch ein Wahlgeheimnis.

Benutzeravatar

Thread-EröffnerIn
Letterlove
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 36
Beiträge: 5980

Beitrag So., 26.09.2021, 15:14

Darüber habe ich auch schon nachgedacht, aber sie würden bohren.
Und... ich denke, denen ist das Wahlgeheimnis ziemlich egal, wenn ihnen sogar egal ist, dass es strafbar ist, jemanden in der Wahlentscheidung zu beeinflussen.
Wer den Schmerz nicht kennt, der macht sich über Narben lustig.
Bild


Waldschratin
[nicht mehr wegzudenken]
[nicht mehr wegzudenken]
weiblich/female, 80
Beiträge: 4199

Beitrag So., 26.09.2021, 15:19

Letterlove, du bist 34 Jahre alt. Da müssen Onkel und Tante schon mal mit "Gegenwind" von dir rechnen.
Ich würde auch sagen : Das geht euch nichts an, ihr geht entschieden zu weit grade mit eurer Fragerei!
Und wenn sie dich nicht in Ruhe lassen : Aufstehen, Essen Essen sein lassen, gehen und die Tür hinter dir schließen. Kommentarlos und unaufgeregt.

Werbung

Gesperrt
  • Vergleichbare Themen
    Antworten
    Zugriffe
    Letzter Beitrag