Essenszeit Teil 4

[Letterlove]

Naja also der Schuss Milch im Kaffee und das bisschen Zucker würden dir jetzt nicht schaden und auch nicht enorm gut tun. Bei sowas kannst du sicher auch mal so trinken wie du magst.
Wichtig ist ja eher, dass du nicht alles reduzierst und gegen weniger fettige oder süße Sachen austauschst.

Isst du denn nicht gern mal was Süßes? Tartufo von Edeka--- da könnte ich mich reinlegen. Mousse au chocolate ess ich auch verdammt gern. Oder rote Grütze. Stell dir vor, es ist gesund, könntest du deinen Körper damit überlisten?

Bei mir gibts Reis mit ner Dose Mais und ner Dose Erbsen und Möhren mit Kräuterbutter.

[Werbung]

[Shigeru]

Salat Hirserest Linsenbratlinge und Zucchini
mit etwas Senf
Macht mir grade so Spaß zu sehen wie schnell ich geworden bin

Und jetzt gibt es noch einen Kaffee zur Abwechslung mal Filterkaffee und ich finde den richtig gut!
Trotz Bio war er auch recht günstig und mein Magen freut sich auch über eine Abwechslung

Heute Abend wahrscheinlich Nudeln wobei es nicht mehr so viele sind
und Salat und Himbeereis

Und ich hab jetzt ein Dörrgerät und krieg noch eine Rohkostreibe die Finger freundlich ist
die muss ich morgen abholen und ausprobieren deswegen kauf ich morgen Karotten
Nur da die jetzt elektrisch ist muss ich wirklich gut auf meine Finger achten!
Aber ich glaube die sieht auch etwas Anders aus als die Reiben hoffe ich mal!
Dann wird es sicher oft Karotten Salat geben ich mag den so gern aber es dauert ewig auf so einer Reibe!

[Mia Wallace]

klingt östlich.

Haha, habe jetzt einige Sekunden gebraucht um zu verstehen, dass du nicht das "K" vergessen hattest

[Mia Wallace]

Salat Hirserest Linsenbratlinge und Zucchini
mit etwas Senf
Macht mir grade so Spaß zu sehen wie schnell ich geworden bin

Shigeru, woher hast du nur immer diese ganzen tollen Rezepte und Ideen?

[Werbung]

[Mia Wallace]

Mittags wie so oft Kantinenessen- aber lecker.

Jetzt gerade Tortellini mit Tomatensauce und zum Nachtisch Mascarponecreme mit Erdbeeren drin. Lecker!

[montagne]

Mascarponecreme mit Erdbeeren

*neid*

Meinem Grummelbauch geschuldet gab es bei mir eben Gemüs-chen und gebackene Hähnchenbrust, die aber nicht so wollte wie ich wollte.

[Shigeru]

Hallo Mia Wallace

Also das sind meistens keine Rezepte oder nur abgewandelt
Und ich hab ein paar ganz gute Kochbücher

Das was ich hab sind 4 gute Gewürzmischungen
Damit kann man Reis mit etwas Butter und Salz zum Festessen machen!
Sie sind unterschiedlich!
Einmal Indisch einmal arabisch dann noch Cumin und noch eine Scharfe Mischung mit Kräutern und Blüten
und mein Liebling Sesammus
Heute war nur Reste Verwertung!
Aber mit etwas Knoblauch Cumin und Olivenöl und Senf war es ein echt gutes Essen!
Und es macht mir sehr viel Spaß zu kochen und zu backen nach so vielen Jahren Kampf auf dem Gebiet!
Aber am liebsten würde ich mal eine RIESEN PARTY machen

[hippogriff]

Aber am liebsten würde ich mal eine RIESEN PARTY machen

Mach doch - ich wär dabei

Oder wie wärs mit einer Kochparty, auf der einige Rezepte zusammen gekocht und anschließend gemeinsam gegessen werden?

[Shigeru]

JAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA das klingt super !
Und es ist ja so schönes Wetter
Für s erste ginge ja auch ein Picknick
Mit frischem Brot und AUfstrichen und Salat usw....

Heute gab es Kartoffelwaffeln weil ich sonst nichts mehr hatte zum mitnehmen!
Ich hab gestern die ganzen Kichererbsen verbraucht!

Jetzt gibts noch Kaffee und eine Banane

Dann muss ich noch Gemüse kaufen und meine neue Raspel testen

[Mirjam]

Vorhin gedünsteter Kohl mit Creme Fraiche und Räucherwürstchen, Tomatensalat dazu.

Und jetzt ein frisch gebackener Orangen-Joghurt-Kuchen, mmmhhhhh, riecht der lecker!

[Shigeru]

Ich hab meine Gemüseraspel eingeweiht das ist ja sooo super

Und es gab grade eine Schüssel Karottensalat!
Und jetzt weiß ich nicht genau ob ich Nudeln mag oder Curry mit Reis der ist schon fertig und mit der Raspel geht das schneiden sicher sehr schnell!

Ich muss ja nicht ALLES haben aber es gibt manche Geräte die sich echt lohnen!
Vor allem freuen sich meine Finger!

Glaub Curry und dann noch Ananas

[Mia Wallace]

Also das sind meistens keine Rezepte oder nur abgewandelt
Und ich hab ein paar ganz gute Kochbücher

Man muss aber glaub ich schon ein Händchen für sowas und gute Ideen haben.
Ich bekomme jedenfalls nach einigen Wochen Schreiben in diesem Essens-Faden schon immer Appetit wenn ich deinen Namen lese. Das klingt alles so interessant und kreativ.

Aber am liebsten würde ich mal eine RIESEN PARTY machen

Ist do eine coole Idee.
Oder du macht gleich einen Beruf draus.

[Mia Wallace]

Im Fischladen wurde mir heute Sahnehering empfohlen.
Dazu Pellkartoffeln....hmmmm war sehr delikat.
Jetzt ist mein Fischhunger allerdigs erstmal gestillt.....

Und nochmal Erdbeer-Mascarpone Creme (Ganz einfach: Mascarpone, etwas Joghurt dazu, damit es nicht zuuu schwer im Magen liegt, Zucker, Zitronenschale und massenweise Erdbeeren. Köstlich

[Shigeru]

Hallo Mia Wallace

Also in 4 Jahren will ich die Ausbildung machen!
Aber ich muss mich erst Mal selbst ausbilden

Ich glaube immer mehr das es was für mich sein kann!
Aber ich brauche erst mal einen guten Stand und einen guten Boden!
Und erst Mal stecke ich ein paar Leute an das reicht schon
Ich würde das so gerne weiter geben!

Das Curry war echt gelungen
Ich hab einen Namen für mein erstes Seminar
Das lächeln der Radischen

Party ist halt nicht wirklich machbar weil da keiner ist den ich einladen könnte !
Nur Shigeru mit Shigeru
Aber seit ich koche ist fast jedes Essen eine Party
Jetzt gibt es noch Ananas

Die Creme erinnern mich an die Nachspeisen im Seminar
da gab es Mascaponecreme mit Mangomus mhmm war das gut!
Auch mal was mit Himbeeren und Erdbeeren

[Mirjam]

Ich hab einen Namen für mein erstes Seminar
Das lächeln der Radischen

Ich hab mittlerweile viele Sachen von dort nachgekocht, ist wirklich spannend, weil oft so ganz neue Zusammenstellungen (für mich neu) - und bis jetzt wirklich alles sehr lecker gewesen. Horizonterweiterung, sehr empfehlenswert. Danke noch mal für den Tipp.

Liebe Grüße
Mirjam

P.S.: Was denn für eine Ausbildung eigentlich? Köchin oder Ernährungsberaterin oder...?

[Werbung]