Essenszeit Teil 6

[pandas]

süsskartoffelschnittchen-mit-gerührtem-ei-und-in-olivenöl-geschmolzenen-gorgonzola plus sprotten (weihnachtsforelle ist längst all)

salbeibrot, selbst gemacht, knusprig als grosse runde flache scheibe gebacken in olivenöl

den letzten elisenlebkuchen aus meiner neuen CSD-Dose geschmaust

50% goodies erstanden, noch nicht geschmauselt: cashewkerne in joghurt-schokolade, RG-Lebkuchenkonfekt, Nussknacken-Schokomann mit ganzen Haselnüssen, kleine goldene Lindtbären, kleines Marzipanbrot

wie gut, dass ich dank rehasport sportlicher geworden bin

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[montagne]

Ach muss nich, Tröte. Bei uns gabs dafür heute die Reste von der Ente im Wok mit Gemüse und Reis dazu.
Aber nun reichts auch erstmal bis mindestens Silvester mit dem Fleisch.

[Tröte]

danke, das macht hoffnung (war auch nicht ganz ernst gemeint hihi)

[montagne]

Ich weiß Trotzdem.

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[hopelife]

Bei mir hat es auch Fleisch gegeben.
Habe eine griechische Pfanne gekocht, mit Schafkäse
dazu gab es Feldsalat und veganen Apfel*hust*staub Kuchen

[hopelife]

ich bin satt. Bei uns gab es Salat, Brokkoli, Ofenkartoffeln mit Knoblauch und mozzarella und veganen Klösen....

[Letterlove]

Hier gabs gestern eine tolle Graupensuppe mit durchwachsenem Rindfleisch. Blöderweise eine FRISCHE noch nicht sämige Suppe. Heute schmeckt sie bestimmt noch viel besser und ist dicker...

[Else]

Da ich keine Lust mehr habe, loszufahren, um einzukaufen, gibt es irgendwas aus den Resten, die noch im Kühli liegen.

Vermutlich gebratene Kartoffelspalten mit Lauchzwiebeln, bunte Paprika, Knobi, Aubergine und vllt. etwas Feta dazu.

[jala]

Bei mir gibt es heute Fisch und Salat.

[montagne]

Bei uns gabs Cashew Nuss- Hirse mit Lauch-Linsen und gebratenen Kräuterseitlingen, als Nachtisch Heidelbeeren.

Ist eine gute Kombination zusammen. Nur die Hirse für sich ist gewöhnungsbedürftig, find ich. Aber ist zusammen mit guten Beilagen schon eine Möglichkeit.

[Else]

Gestern gabs Pellkartoffeln mit Schmand-Curry-Dip und Matjes (erstes Mal der Aldi-Versuch; war gar nicht so übel).

Und aus den extra zuviel gemachten Pellkartoffeln gibt es heute ein schönes zünftiges Bauernfrühstück.

[pandas]

ich hatte gerade Süsskartoffel-Bananen-Schalotten-Curry-Omelett mit Kokossplitter-Dressing-Blattsalat, homemade by me.

Dazu einen total leckeren Rotwein aus dem Bio-Supi No 1. Aus Südafrika. Witzigerweise ist auf der Flasche Pfand. Ich habe noch nie eine Weinflasche mit Pfand gesehen ...

[montagne]

Hab mir die Zeit gegönnt/den Hunger ausgehalten und ein gutes Mittag gekocht.
Vollkornspaghetti mit veganer roter Beete-Sahne-Cashew-Soße. Ich esse nicht allzu häufig Nudeln, aber das war jetzt echt mal lecker.

[Marzipanschnute]

Eigenkreation aus Couscous dazu Aubergine, Brokkoli und Paprika mit passierten Tomaten, Brühe und Gewürzen. So viel, dass ich davon ne ganze Woche essen kann.

[Mia Wallace]

Bei uns gabs Cashew Nuss- Hirse mit Lauch-Linsen und gebratenen Kräuterseitlingen, als Nachtisch Heidelbeeren.

Ist eine gute Kombination zusammen. Nur die Hirse für sich ist gewöhnungsbedürftig, find ich. Aber ist zusammen mit guten Beilagen schon eine Möglichkeit.

Montagne, Deine Gerichte klingen immer voll spannend und lecker....
Wo hast Du denn die Rezepte her? Oder sind das Eigenkreationen?

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