Essenszeit (Teil 2)

Gesunde Kochrezepte, Ernährungstipps und Wege aus der Fehlernährung - hier können Sie Ihre diesbezüglichen Schwierigkeiten, Empfehlungen und Erfahrungen austauschen.
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hungryheart
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Beitrag So., 22.05.2011, 18:08

ENA hat geschrieben:
...und ist das dann auch so schön grün?
eher grau-blassgrün .
das intensive grün bekommt man glaub ich nur mit farbstoffen hin.

dafür hat es unglaublich intensiv nach pistazie geschmeckt *reinsetz*.
wir haben ganz viele pistazien genommen, erst geröstet und dann zu mus püriert.

hmmmm
Nimm was du willst und zahl dafür.

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montagne
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Beitrag Di., 24.05.2011, 12:37

Nudeln und Kartoffeln gebraten und mit Ei drüber. War aber zu wenig und die Kartoffeln waren echt bescheiden, komsiche Sorte. Na ja. Als Nachtisch erstmal einen Milchkaffee.
amor fati


montagne
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Beitrag Mi., 25.05.2011, 13:12

Tk-Steak mit TK-Rahmspinat und nachher noch Milchshake mit Banane. Vorräte essen bis Freitag.
amor fati

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sofa-held
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Beitrag Mi., 25.05.2011, 15:25

Auflauf aus eigener Produktion, mit Spargel und Kartoffeln. So ich glaub, das war´s mit der diesjährigen Spargelsaison...sieht schon sehr jämmerlich aus, was jetzt noch im Regal liegt.

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Marja
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Beitrag Mi., 25.05.2011, 16:37

Sofaheld, Du machst mich grad a bisserl frustriert!! Das kann doch nicht sein, dass es jetzt schon keinen guten Spargel mehr gibt, ich war doch nur ein paar Tage weg!!
Wollte mir nämlich am Wochenende meine Spargelleibspeise machen!

Heute gibts jedenfalls Spinat mit Spiegelei.


montagne
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Beitrag Do., 26.05.2011, 12:51

Steak mit grünen Bohnen, Vollkornnudeln und nem Möhrchen.
Und als Nachtisch gibst selbstgemachte Salbei-Limetten-Limonade.
(Der Salbei wächst wie Unkraut, stelle ich fest.)
amor fati

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*AufdemWeg*
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Beitrag Do., 26.05.2011, 13:55

Bei mir gab es Eis und eine Mütze voll Schlaf
Probleme kann man niemals mit derselben Denkweise lösen, durch die sie entstanden sind.



Albert Einstein, 14.03.1879 - 18.04.1955

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ENA
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Beitrag Do., 26.05.2011, 13:58

Hört sich gesund an!

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Marja
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Beitrag Sa., 28.05.2011, 19:24

Heute hab ich mich verwöhnt mit Rindercarpaccio auf Ruccolasalat und fein geschnittenen Parmesan.
Nachspeise: süße Weintrauben vom Markt.

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krabath
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Beitrag Sa., 28.05.2011, 19:42

Zum Brunch u.a. Mozarella mit Tomaten und Basilikum, am Nachmittag Pasta Asciutta mit Gurkensalat.

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Una
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Beitrag Sa., 28.05.2011, 19:54

Marja hat geschrieben:Heute hab ich mich verwöhnt mit Rindercarpaccio auf Ruccolasalat und fein geschnittenen Parmesan.
Nachspeise: süße Weintrauben vom Markt.
Mmmh.........miammi!
montagne hat geschrieben:Steak mit grünen Bohnen, Vollkornnudeln und nem Möhrchen.
Und als Nachtisch gibst selbstgemachte Salbei-Limetten-Limonade.
(Der Salbei wächst wie Unkraut, stelle ich fest.)
Leckerschmecker! Gibt es zu der Limo ein Rezept?
Leben heißt, langsam geboren zu werden. Es wäre auch zu bequem, wenn man sich fertige Seelen besorgen könnte.“

Antoine de Saint-Exupéry (1900-44).

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Else
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Beitrag Sa., 28.05.2011, 19:55

Wir hatten grad alljährlichen Frühjahrsputz am Stall; danach wird zum Abschluss mit allen gemeinsam gegrillt. Grillgut, Brot, Soßen und Getränke werden von der Stall-Besi gestellt und dann bringt jeder noch etwas an Beilage mit.

Waren mal wieder leckere Dinge dabei und ich bin sowas von überfüttert:

Reissalat mit Thunfisch, Mais und Erbsen (der war superlecker)

Tomaten-Mozzarella-Salat

Pellkartoffelsalat (mit Schale....mjam, liebe ich) mit Schmand-/Quarkmischung und viel Petersilie und Schnittlauch.

Quark-Feta-Paprika-Creme (soooo lecker zum Baguette)

Frischer Salat mit gemeinen Killer-Gurken War dennoch klasse.

Ich hatte noch einen griechischen Nudelsalat mit Oliven, Feta, Paprika und meine Kräuterbutter gegen Küssen vorbereitet.

Man war das alles gut, aber nun bin ich papp! Noch unter die Dusche und dann strecke ich alle Viere von mir...

LG Else
Wenn du damit beginnst, dich denen aufzuopfern, die du liebst, wirst du damit enden, die zu hassen, denen du dich aufgeopfert hast..... (G.B. Shaw)

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Marja
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Beitrag Sa., 28.05.2011, 20:09

@Una,
letztens beim Schwimmen hab ich an Dich gedacht und hab mir gewünscht, Du wärest hier und kannst mir das Kraulen beibringen.
Ja, mein Abendessen heute war wirklich exzellent und noch dazu kalorienarm!

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Una
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Beitrag Sa., 28.05.2011, 20:17

Hei Marja,
Marja hat geschrieben:letztens beim Schwimmen hab ich an Dich gedacht und hab mir gewünscht, Du wärest hier und kannst mir das Kraulen beibringen.
Das wär schön! Ich darf grad nicht schwimmen! Bild

Meine Minioperation war ganz schön tief und das blöde Ding heilt einfach nicht!
Wasser ist gar nicht gut für genähte Wunden. Schon gar nicht ne Stunde lang. Bild

Ich hab das Gefühl an der Leine zu liegen...aaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!
Leben heißt, langsam geboren zu werden. Es wäre auch zu bequem, wenn man sich fertige Seelen besorgen könnte.“

Antoine de Saint-Exupéry (1900-44).

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Marja
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Beitrag Sa., 28.05.2011, 20:22

Oje, liebe Una, das ist blöd.
Was ist denn passiert?
Ich kann Dich gut verstehen, da ich auch eine Wunde habe und derzeit nicht schwimmen darf deswegen, darum war ich heute inlineskaten, tat auch sehr gut!

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