Essenszeit - was gibts bei euch!?

[Dornröschen Dorn]

Achso, dachte weil ich sah mal ne Frau die so einen Gas (Tank? Oder Krug oder was auch immer das ist! *lach ) ins Treppenhaus trug. Seitdem dachte ich, man muss den selbst auch noch dann befüllen irgendwie.. *grusel.


LG (gibt wohl solche und solche natürlich. Aber dachte dann im Allgemeinen nur..)

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[Dornröschen Dorn]

Ob der Fellner auch selbst kocht? Oder sich bekochen lässt? Oder immer hier reinschaut und dann für den Tag auswählt?


LG

[Empty-Soul]

Röschen, die Bratkartoffeln gehen so:

Kartoffeln nicht in Scheiben sondern in Streifen, wie dicke belgische Pommes etwa.

Olivenöl in die Pfanne, Kartoffeln rein.
Diese mit Steakpfeffer, Salz, etwas Curry, etwas normalem Pfeffer, etwas Paprikapulver, evtl. etwas Knoblauchgranulat und Zucker braten.
Wenn sie halbgar sind, machst du dann noch getrocknete Kräuter der Provence dabei.
kurz vor dem Garen schneidest du dir 1 - 2 Tomaten klein und machst sie mit dazu.
Dann die Zwiebel, den Schinken und frische Kräuter mit rein.
Solange garen bis die Zwiebeln glasig sind.
Nochmal nachwürzen, weil die Tomate ganz schön abschwächt, und dann zuletzt die Eier drauf und alles verrühren.

Ich glaube, das nennt man Bauernfrühstück.
Manchmal mache ich noch Zucchini rein, und evtl. Champignons, wenn ich welche habe.

Schmeckt super!

[ENA]

Du kommst auf Ideen!!!

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[Gast]

Oh Ja Else, ich nutze auch die Weihnachtszutatenzeit zur Bevorratung. Da kriegt man günstig alles, was man über das Jahr so verkochen, bewürzen und so kann. Ich probiere so gern neues und alte Gerichte neu zu würzen

Geht schon manchmal gründlich schief, aber da ich für nigelnagelneue Ideen nur kleine Mengen zubereite, geht das. Schnell weg damit, damit's keiner sieht


Edit: meinst du mich mit der Kartoffel ENA? Das stimmt wirklich.




Rosenrot

[Tigerkind]

Spaghetti mit Gorgonzolasauce

[Dornröschen Dorn]

mein gott, da steht mir gerade mein herz hier still gg, weil neben mir plötzlich ne spinne lang kriecht *bäh. hab sie erfolgreich und mit riesen überwindung ermurkst mit nem atlas *bäh *igitt)


Danke, Empty! Das werde ich mal machen! Machst du die Eier einfach so da rein oder nur Eigelbe rohe oder schon gebratene? (sorry, hab kaum ahnung vom kochen und muss so seltsame Fragen stellen )


LG

[ENA]

Edit: meinst du mich mit der Kartoffel ENA? Das stimmt wirklich.

Kartoffeln? Welche Kartoffeln?

[Gast]

Na ENA, die du in dein 'verpfeffertes' Gericht schwenken könntest

Rosenrot

[chandelle]

Lieber zuviel Pfeffer als zuviel Salz!

chandelle

[ENA]

Kartoffel als Entpfefferer!
Ja, ich weiß! Ich dachte nur, die passt jetzt nicht in mein Nudelgericht!...

[Empty-Soul]

die sollst du auch nur mitkochen, sie absorbiert Salz und Pfeffer.

[Lanzalotta]

mein gott, da steht mir gerade mein herz hier still gg, weil neben mir plötzlich ne spinne lang kriecht *bäh. hab sie erfolgreich und mit riesen überwindung ermurkst mit nem atlas *bäh *igitt)

Liebes Dornröschen, fang doch das nächste Mal eine Spinne mit einem Glas ein und dann wirfst Du sie aus dem Fenster, dann hast Du erstens keine Sauerei und zweitens, die Spinne hat noch ein bißchen vom Leben.

[ENA]

die sollst du auch nur mitkochen, sie absorbiert Salz und Pfeffer.

Ja, aber das Essen war ja schon fertig... .

[Empty-Soul]

achsoo.
Sry.
Naja bei Salz kannst du sagen, dass du verliebt bist.
Warst du diesmal vielleicht "scharf" auf irgend was? ^^

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