Essenszeit Teil 4

[ExtraordinaryGirl]

Verstehe ich. Ich koche auch ungern nur für mich.

Wobei es mir nach Jahren, in denen ich nicht mehr getan habe, als Essen aufzuwärmen, generell sehr viel Spass macht, die Mahlzeiten selbst zuzubereiten.

Aufwändig war vielleicht eben der falsche Begriff ... Ist es kompliziert, Kastaniencrème selbst zu machen?

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[Tröte]

nein eigentlich nicht. wenn du magst schick ich dir per pn das rezept

[ExtraordinaryGirl]

Sehr gerne.

Ich greif' nun nach der ersten Portion Crème ... Ich kann nicht mehr länger warten, so stark ist der Appetit darauf.

[kaja]

Alnatura hat eine Maronencreme.

Ich glaube bei REWE, basic, denn´s oder Galeria Kaufhof und Asia-Märkten habe ich sie auch schon gesehen.
Eine Freundin von mir hatte eine von Bonne Maman, ich habe aber keine Ahnung wo sie die gekauft hat.
Wahrscheinlich bekommst du sowas in allen Läden die auch eine Feinkostabteilung haben.

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[Tröte]

also so eine maronencreme zum nachtisch ja ?
also süß und mit sahne und gefühlten 5000 kalorien

[kaja]

Ich habe sie nur zum befüllen mal gekauft. Die war eher so wie ein Brotaufstrich. Ich denke mal da müsste man Sahne unterheben.

[pandas]

Passend zu meinen komplexen Innenturbulenzen habe ich mir heut mittach einen Pastinaken-Erdäpfel-Nelken-Piment-Griesseierpfannkuchen ohne Milch kreiiert.

[Tröte]

klingt "interessant"

ich hab grad hyper auf eine maronencreme...menno...

[ExtraordinaryGirl]

Was die Kalorien angeht, kann ich dich beruhigen, Tröte: Die Marronicrème, die ich gekauft gabe, hat pro Portion (69 g) gerade 'mal 174 Kalorien. Ich hab' eben noch einmal nachgeschaut.

Sie ist auch sehr leicht und fluffig.

Dass es in Deutschland auch Produkte von Bonne Maman zu kaufen gibt, wusste ich gar noch nicht.

Wobei ich da bisher nur die Crème brûlée probiert habe. Und weil die seltsam künstlich geschmeckt hat (zumindest für mich), ist mir die Lust, weitere Produkte dieser Marke zu probieren, vergangen. Aber vielleicht lag das auch an mir.

[ExtraordinaryGirl]

@biber

Klingt kompliziert ... Waren die Pfannkuchen lecker?

[kaja]

Bonne Maman verkauft hier auch eher Marmeladen.

[pandas]

@ eog

Ja, supi lecker .... kompliziert, nicht unbedingt, es war ein abgewandeltes Rezept. Und durch Grieß und Piment waren die auch in der Konsistenz fester, so dass sie supi leicht umzudrehen waren.

[ExtraordinaryGirl]

Für mich, die Pfannkuchen, bzw. Omeletten nach dem Rezept meiner Grossmutter simpel mit Mehl, Eiern, Milch und Salz zubereitet (allerdings mit besonderer Verteilung), liest es sich kompliziert.

Wie schmecken sie?

@kaja

Gut zu wissen. Vielleicht versuche ich mich dann doch 'mal an der Marmelade ... Crème brûlée kann ich auch selbst machen. Mhm. War das Erste, was ich meinem jetzigen Partner zubereitet habe.

[pandas]

@eog

Nun, es sind keine süßen Pfannkuchen, obwohl die Pastinaken durchaus auch fruchtig schmecken.

Insgesamt würde ich den Geschmack als herb-erfrischend plus sättigend mit delikatem Nelken-Ausblick beschreiben.

[ExtraordinaryGirl]

Mich sprechen nun besonders die Worte "fruchtig" und "erfrischend" an. Klingt aber insgesamt wirklich gut.

Ich mach' mich nu zu einem kleinen Spaziergang an der frischen Luft auf.

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