Essenszeit - was gibts bei euch!?

[ENA]

Die Füße und das Ketchup kannst du haben

ich hatte grad Knäcki mit Tomaten

Gesund.... .

und Schutzengelwürze

Hat gewirkt???

und Mozzi

Motzi?

[Werbung]

[Tipi tipi hoe]

Ja Mozzi!
Willst Du auch? Hab noch einen? Und damits für Dich wirkt, gebe ich Dir einen Sonnenkuss drauf!

[ENA]

Sonnenkuss?

[Tipi tipi hoe]

mmh - schmeckt supi
von Sonnentor

[Werbung]

[ENA]

Ah! Ja, Sonnentor finde ich auch gut! Die haben so tolle Würz-Misch-Ideen!!!
Habe eine Packung Tee von denen mit verschiedenen Teesorten im Beutel drin, quasi zum Sorten probieren!!! Klasse!...und der Knoblauch ist, glaube ich, auch von denen!!!
...Dann gabs da noch die ganzen Würzmischungen,...aber die waren mir bisher zu teuer... .

Ich glaube, die haben auch Holunderblüten-Tee. Hast Du den auch schon einmal probiert?
Ansonsten kannst Du mir gerne eine Tasse Sonnenkuss rüberschicken! (...und den Rest nicht-motzenden Mozzi, wenn er noch da ist! )

[Tipi tipi hoe]

Mach ich - ich hab noch einen "alles wieder gut - Tee" und einen "frei von der Leber weg"
die Gewürze sind teuer, das stimmt, ich kauf mir einfach ab und zu eine Dose.
den Holdertee hab ich noch nicht probiert.
Magste Tomaten aufs Brot, Spargel, Kapern?

[ENA]

Ja, gerne!!! ...und wenn ich darf auch noch einen "Alles wieder gut"-Tee!!!

Hätte im Gegenzug vielleicht ein paar Bio-Orangen von Lidl im Angebot!...

[Tipi tipi hoe]

Auja, Bio - Orangen habe ich nämlich keine mehr bekommen!
Und alles wieder gut - Tee habe ich dir grad aufgestellt!

[ENA]

Danke für den Tee!

...und bitte hier, die Orangen!

[luciabava]

Habe mir neulich eine leckere Suppe aus Hirse, Blumenkohl, Kohlrabi, Tomaten und Zwiebeln gekocht. Mit viel Tomatenmark und gaaaanz viel Kräuterfrischkäse angemacht

So, die gleiche Suppe gekocht, dieses Mal mit Hirse, Blumenkohl, Fenchel und Zwiebeln. Lecker, aber den Fenchel fand ich etwas gewöhnungsbedürftig (habe ich vorher noch nie gegessen), hat mich geschmacklich etwas an Sellerie erinnert, und den hasse ich. Vorsorglich hatte ich nur etwa ein Viertel der Fenchelknolle verwendet und überreichlich Tomatenmark, Frischkäse und diverse Gewürze hinzugefügt.

Hat vielleicht jemand noch Ideen, was man alles mit Hirse kochen kann? Möglichst nicht süß, also keine Desserts oder so ... bin mir oft nicht sicher, welche Gemüsesorten gut zu Hirse passen und ob man (von der Konsistenz her) eher Suppen, Aufläufe oder anderes damit macht.

[Tipi tipi hoe]

ich verwende Hirse oft als Beilage statt Kartoffel oder Nudel. Oder ich mach Hirse ähnlich wie Couscous, auf jeden Fall immer mit Gemüse (Paprika, Zuccini, Melanzani, Paradeiser (ohne Kerne), Lauch oder auch Karfiol.
Bei mir gabs Yoghurt mit Erdmandeln und jetzt eine Gemüsesuppe mit Shitake - Pilzen

[*AufdemWeg*]

Ich mach heute nochmal Fenchel

[luciabava]

ich verwende Hirse oft als Beilage statt Kartoffel oder Nudel. Oder ich mach Hirse ähnlich wie Couscous, auf jeden Fall immer mit Gemüse (Paprika, Zuccini, Melanzani, Paradeiser (ohne Kerne), Lauch oder auch Karfiol.

Was ist denn Karfiol?

[Tipi tipi hoe]

ähm Blumenkohl glaub ich

[luciabava]

Wieder was gelernt Österreichisch ist das, oder? (Paradeiser = Tomaten kenn ich aus den Christline-Nöstlinger-Romanen ...)

[Werbung]