Essenszeit - Teil 3

[sofa-held]

...dann mache ich mal eine neue Küche auf. Fragen die die Menschheit bewegen...
Was koche ich heute? Aber auch spannende Detailfragen, wie bekomme ich den Pfannkuchen aus der Pfanne und wie heißt das Ding nun in Österreich...Klatsch und Tratsch in der virtuellen Forumsküche...

Und was koche ich heute? Irgendetwas mit Fisolen, ich hab gestern ganz tolle gekauft. Vielleicht Fisolensalat und Knoblauchnudeln.

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[montagne]

Ich hatte Salatmischung mit Tomaten und gegrillten Auberginen (lecker) und dazu Hering aus der Dose (pfui). Dafür hab ich mir einen Kaffeesnack verdient.

[Shigeru]

Zur Zeit gibt es irgendwie nur Bananen bei mir - ich hab keine Kraft zum kochen
aber jetzt werde ich mal versuchen Nudeln zu kochen oder Bulgur.

[verstummte seele]

Bei uns gab es heute Couscous mit eingelegten Hähnchenbrustfileths. Die Hähnchenbrüste habe ich in kleine Würfel geschnitten und dann in einer Mischung aus Sojasoße und 2 Zehen Knoblauch seit gestern eingelegt und heute alles in die Pfanne ohne Fett, die ganze Marinade mit gebrutschelt und dazu gab es noch Zazicci. Und halt Couscous dazu. richtig lecker

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[Geistlein]

Also auf ein Neues

Erstmal zwei Fragen:
Was sind Fisolen um alles in der Welt? Und was ist Bulgur?

Bei mir gabs bisher 1 Schwarztee, 5 Kaffee und dann gerad ne Scheibe Brot, wie immer mit Käse^^

Für Heute Abend habe ich noch keinerlei Ideen...

[sofa-held]

Ach Geistlein Auf ein neues: Fisolen = kleine grüne Böhnchen und Bulgur ist Bulgur
http://de.wikipedia.org/wiki/Bulgur

So und ich hatte die jetzt Fisolensalat und Pitahaya, weil die waren so schön heute. Und das war erst der Anfang... mir werden noch harmlose Nudeln zum Opfer fallen...

ich hab keine Kraft zum kochen

Wieso denn?

[Anna Lüttisch]

Bei mir gibt's heute Eisbergsalat mit Thuna und mittelalten Gouda grob geraspelt.Dazu ein Joughurtdressing mit frischen Kraeutern von der Fensterbank.

Zum Nachtisch Bananensplit (selbstgemacht).

Mehr geht bei der Hitze nicht.

[Shigeru]

Nach 3 Tagen schwächeln gab es vorher Nudeln gegen Vampierangst und ich hatte echt HUNGER!
Und es waren die Besten Nudeln seit LANGEM

Jetzt glaube ich mag ich eine Rohkostteller mit Tomaten Paprika ich hab noch Ruccola und Feldsalat der weg muss !
Dazu Saure Sahne mit Kräutern - ist genau das Richtige bei dem Wetter
Etwas Chicorie
Shigeru

[Geistlein]

Miam das klingt ja alles sehr lecker bei euch!

sofa-held, danke für die Erklärung^^

Ich koche Heut nix mehr, irgendwie keine Lust Heut, zudem nicht genug Zutaten und zu warm
Also nochmal Brot oder so. Ach ja und ne Sharon oder Kaki oder wie die Teile heißen^^

[Shigeru]

Also heute Mittag gab es Zucchini mit Reis aber nicht selber gemacht!
Dann Weinblätter mit Reis am Nachmittag
und Abends wieder ganz BUNTEN Salat und Gemüse mit Saurer Sahne
und ich hatte noch Kirschen (seltener Luxus!)
Aber wegen Antibiotika schmeckt alles leicht SELTSAM sogar das WASSER

Morgen Mittag gibt es Bulgur mit Gemüse irgendwas fällt mir da schon ein
Und Abends Quiches weil ich wahrscheinlich unterwegs bin!
Obwohl ich es ja LANGSAM angehen lassen wollte!

[sofa-held]

und ich hatte noch Kirschen (seltener Luxus!)

ich kauf sie auch nur ganz selten, es ist nicht nur der Preis, der schon ganz beachtlich ist, meist sind sie auch nicht so ganz frisch. Und da eine Faulige dazwischen ist, hab ich gleich wieder meinen Stress.

Heut komm ich nicht über Ziegenkäse-Brötchen mit Zwiebel und Gurken hinaus. Für später hab ich mal alles für Pasta mit Tomatensauße eingekauft.

[Tigerkind]

Eiersalat, Couscous und Linsensuppe.
Und Tartufo zum Nachtisch.

[Shigeru]

Mit etwas Mühe hab ich grade Bulgur gemacht ich hab mich gestern übernommen und heute gehts mir nicht gut
Es gab noch den Rest Rohkost von gestern
Wahrscheinlich bleibt es bei der Quiches aber ich glaub nicht das ich unterwegs bin.
Jetzt mag ich noch einen Kaffee und ich wollte Honig-Schokolade machen als Nachspeise aber irgendwie hab ich keine Kraft heute und alles schmeckt nur bitter
Wahrscheinlich mag ich deswegen Chicorie und Ruccola weil es da nicht so auffällt!

[Marja]

Heute gab es gebratenes Forellenfilet, dazu Pommes und Salat. Leider war ich zu faul mir Kartoffeln zu kochen, außerdem habe ich keine Petersilie zu Hause, und somit wurden es eben Pommes, ein Kompromiss.
Danach Erdbeeren gezuckert mit Rahm - also die ultimative Mega Kalorienbombe!
Und das während einer Mega Weltuntergangsstimmung hier in Wien...

[sofa-held]

ich fand die Stimmung cool, geniales Licht, ein bisschen wie in einem stylischen Krimi oder wie in Sky Captain...

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